हालैका वर्षहरूमा, आहार पूरक बजारको आकार विस्तार हुँदै गएको छ, बजार वृद्धि दरहरू विभिन्न क्षेत्रहरूमा उपभोक्ताको माग र स्वास्थ्य जागरूकता अनुसार फरक-फरक छन्। आहार पूरक उद्योगले सामग्रीहरू कसरी स्रोत गर्छ भन्ने कुरामा पनि ठूलो परिवर्तन आएको छ। उपभोक्ताहरू आफ्नो शरीरमा के राख्छन् भन्ने कुरामा बढी सचेत हुँदै जाँदा, आहार पूरक सामग्रीहरूको स्रोतमा पारदर्शिता र दिगोपनको माग बढ्दै गएको छ। त्यसकारण, यदि तपाईं राम्रो आहार पूरक आपूर्तिकर्ता छनौट गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंसँग सान्दर्भिक बुझाइ हुनुपर्छ।
आज, बढ्दो स्वास्थ्य जागरूकतासँगै, आहारपूरकहरूस्वस्थ जीवन बिताइरहेका मानिसहरूका लागि साधारण पौष्टिक पूरकहरूबाट दैनिक आवश्यकतामा परिणत भएका छन्। CRN को २०२३ को सर्वेक्षणले ७४% अमेरिकी उपभोक्ताहरूले आहार पूरकहरू प्रयोग गरिरहेको देखाउँछ। मे १३ मा, SPINS ले बजारमा सबैभन्दा लोकप्रिय आहार पूरक सामग्रीहरू प्रकट गर्ने रिपोर्ट जारी गर्यो।
मार्च २४, २०२४ अघिका ५२ हप्ताको SPINS तथ्याङ्क अनुसार, अमेरिकी बहु-च्यानल र प्राकृतिक च्यानलहरूमा आहार पूरक क्षेत्रमा म्याग्नेसियमको बिक्री वार्षिक रूपमा ४४.५% ले बढेको छ, जुन कुल अमेरिकी डलर ३२२ मिलियन पुगेको छ। पेय पदार्थ क्षेत्रमा, बिक्री ९ मिलियन अमेरिकी डलर पुगेको छ, जुन वार्षिक रूपमा १३०.७% ले वृद्धि भएको छ। यो ध्यान दिन लायक छ कि आहार पूरकको क्षेत्रमा, म्याग्नेसियमको बिक्रीले हड्डी स्वास्थ्य र प्रतिरक्षा कार्य स्वास्थ्य दावीहरूमा बिक्रीको ३०% हिस्सा ओगटेको थियो।
प्रवृत्ति १: खेल पोषण बजार विकास भइरहेको छ
महामारीपछिको युगमा, विश्वभरका उपभोक्ताहरूले स्वास्थ्य र तन्दुरुस्तीको महत्त्वमा बढी ध्यान दिन र महसुस गर्न थालेका छन्। ग्यालपको तथ्याङ्क अनुसार, गत वर्ष आधा अमेरिकी वयस्कहरूले हप्तामा कम्तिमा तीन दिन ३० मिनेटभन्दा बढी व्यायाम गर्थे र व्यायाम सहभागीहरूको संख्या ८२.७ मिलियन पुगेको थियो।
विश्वव्यापी फिटनेस क्रेजले खेलकुद पोषण उत्पादनहरूको मागमा वृद्धि ल्याएको छ। SPINS को तथ्याङ्क अनुसार, अक्टोबर ८, २०२३ सम्मको ५२ हप्तामा, संयुक्त राज्य अमेरिकामा प्राकृतिक र परम्परागत च्यानलहरूमा हाइड्रेशन, प्रदर्शन-बढाउने र ऊर्जा-बढाउने उत्पादनहरूको बिक्रीले वर्ष-दर-वर्ष नेतृत्व गरेको छ। वृद्धि दर क्रमशः ४९.१%, २७.३% र ७.२% पुगेको छ।
यसका साथै, व्यायाम गर्नेहरूमध्ये आधाले आफ्नो तौल नियन्त्रण गर्न, ४०% ले सहनशीलता बढाउन र एक तिहाइले मांसपेशी बढाउन व्यायाम गर्छन्। युवाहरूले प्रायः आफ्नो मुड सुधार गर्न व्यायाम गर्छन्। विविध खेल पोषण आवश्यकताहरू र बजार विभाजनको प्रवृत्तिसँगै, तौल व्यवस्थापन, हड्डीको स्वास्थ्य, र तौल घटाउने र शरीर सौष्ठव जस्ता विभिन्न फिटनेस उद्देश्यका लागि बजार खण्डहरू र उत्पादनहरू अझै पनि एमेच्योर फिटनेस विशेषज्ञहरू र मास फिटनेस समूहहरू जस्ता विभिन्न उपभोक्ता समूहहरूलाई लक्षित गरिरहेका छन्। अन्वेषण र विकास गर्न।
प्रवृत्ति २: महिला स्वास्थ्य: विशिष्ट आवश्यकताहरूमा केन्द्रित नवीनता
महिला स्वास्थ्य समस्याहरू बढ्दै गइरहेका छन्। SPINS को तथ्याङ्क अनुसार, जुन १६, २०२४ मा समाप्त भएको ५२ हप्तामा महिला स्वास्थ्यको लागि विशिष्ट आहार पूरकहरूको बिक्रीमा वार्षिक रूपमा -१.२% ले वृद्धि भएको छ। समग्र बजारमा गिरावट आए पनि, मौखिक सौन्दर्य, मुड सपोर्ट, PMS र तौल घटाउने जस्ता क्षेत्रहरूमा महिलाहरूको विशेष आवश्यकताहरूलाई लक्षित गर्ने आहार पूरकहरूले बलियो वृद्धि देखाइरहेका छन्।
महिलाहरू विश्वको जनसंख्याको लगभग आधा हिस्सा ओगटेका छन्, तर धेरैले आफ्नो स्वास्थ्य आवश्यकताहरू पूरा नभएको महसुस गर्छन्। FMCG गुरुसका अनुसार, सर्वेक्षण गरिएका ७५% महिलाहरूले निवारक हेरचाह सहित दीर्घकालीन स्वास्थ्य मर्मतका दृष्टिकोणहरू अपनाइरहेका बताए। थप रूपमा, एलाइड मार्केट रिसर्चको तथ्याङ्कले देखाउँछ कि विश्वव्यापी महिला स्वास्थ्य र सौन्दर्य पूरक बजार २०२० मा अमेरिकी डलर ५७.२८०९ बिलियन पुगेको छ र २०३० सम्ममा २०६.८८५२ बिलियन अमेरिकी डलर पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ, जसको पूर्वानुमान अवधिमा औसत वार्षिक वृद्धि दर १२.४% छ।
आहार पूरक उद्योगमा महिला स्वास्थ्य व्यवस्थापनलाई सहयोग गर्ने ठूलो सम्भावना छ। चिनी, नुन र बोसोको मात्रा घटाउन उत्पादनहरूलाई पुन: परिमार्जन गर्नुको साथै, उद्योगले महिलाहरूको विशिष्ट स्वास्थ्य समस्याहरू र तनाव व्यवस्थापन, क्यान्सर रोकथाम र उपचार, हृदय स्वास्थ्य, आदि योजना जस्ता सामान्य स्वास्थ्य चुनौतीहरूको समाधान प्रदान गर्न कार्यात्मक सामग्रीहरू पनि थप्न सक्छ।
प्रवृत्ति ३: मानसिक/भावनात्मक स्वास्थ्यले बढी ध्यान आकर्षित गर्छ
युवा पुस्ताहरू मानसिक स्वास्थ्यको बारेमा विशेष रूपमा चिन्तित छन्, मिलेनियल र जेनेरेसन जेडका ३०% उपभोक्ताहरूले मानसिक स्वास्थ्यको बारेमा चिन्ताको कारणले स्वस्थ जीवनशैली खोजेको बताएका छन्। गत वर्ष, विश्वव्यापी रूपमा ९३% उपभोक्ताहरूले आफ्नो मानसिक/भावनात्मक स्वास्थ्य सुधार गर्न विभिन्न कदम चालेका छन्, जस्तै व्यायाम (३४%), आफ्नो आहार र पोषण परिवर्तन (२८%) र आहार पूरकहरू लिने (२४%)। मानसिक स्वास्थ्य सुधारका पक्षहरूमा तनाव र चिन्ता व्यवस्थापन, मुड मर्मत, सतर्कता, मानसिक तीक्ष्णता, र आराम प्रविधिहरू समावेश छन्।
प्रवृत्ति ४: म्याग्नेसियम: शक्तिशाली खनिज
म्याग्नेसियम शरीरमा ३०० भन्दा बढी इन्जाइम प्रणालीहरूमा सह-कारक हो र शरीरमा प्रोटिन संश्लेषण, मांसपेशी र स्नायु कार्य, रक्त शर्करा नियन्त्रण र रक्तचाप नियमन, र हड्डी स्वास्थ्य सहित विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाहरू नियमन गर्न महत्त्वपूर्ण छ। थप रूपमा, म्याग्नेसियम ऊर्जा उत्पादन, अक्सिडेटिभ फास्फोरिलेसन, र ग्लाइकोलिसिस, साथै डीएनए, आरएनए र ग्लुटाथियोनको संश्लेषणको लागि आवश्यक छ।
मानव स्वास्थ्यमा म्याग्नेसियमले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेले पनि, वयस्कहरूमा म्याग्नेसियमको सिफारिस गरिएको आहार सेवन ३१० मिलीग्राम हो, राष्ट्रिय एकेडेमीहरू (पहिले राष्ट्रिय विज्ञान प्रतिष्ठान) को औषधि संस्थानको खाद्य र पोषण बोर्ड द्वारा स्थापित आहार सन्दर्भ सेवन अनुसार। ~४०० मिलीग्राम। अमेरिकी रोग नियन्त्रण केन्द्रहरूको एक रिपोर्टले देखाउँछ कि अमेरिकी उपभोक्ताहरूले सिफारिस गरिएको म्याग्नेसियमको आधा मात्रा मात्र उपभोग गर्छन्, जुन मानक भन्दा धेरै कम छ।
विभिन्न उपभोक्ताहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न, म्याग्नेसियम पूरक रूपहरू पनि विविध बनेका छन्, क्याप्सुलदेखि गमीसम्म, सबै पूरकको थप सुविधाजनक तरिका प्रदान गर्न डिजाइन गरिएको हो। म्याग्नेसियम पूरकहरूमा सबैभन्दा सामान्य थपिएका सामग्रीहरूमा म्याग्नेसियम ग्लाइसिनेट, म्याग्नेसियम एल-थ्रोनेट, म्याग्नेसियम मालेट, म्याग्नेसियम टोरेट, म्याग्नेसियम साइट्रेट, आदि समावेश छन्।
खानाबाट सिधै पोषक तत्व प्राप्त गर्नुलाई केहि पनि प्रतिस्थापन गर्न सक्दैन, तर पूरकहरूले तपाईंको आहारमा आवश्यक भूमिका खेल्न सक्छन्। चाहे तपाईं बलियो हुन चाहनुहुन्छ, आफ्नो रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न चाहनुहुन्छ, वा कमीलाई सच्याउन चाहनुहुन्छ।
यद्यपि तिनीहरू सधैं चिकित्सकीय रूपमा संकेत गरिएको नहुन सक्छ, तिनीहरू केही अवस्थामा उपयोगी हुन सक्छन्। यहाँ केही सम्भावित कारकहरू छन् जसले आहार पूरकहरूको आवश्यकतालाई वारेन्टी दिन सक्छ:
१. पहिचान गरिएका दोषहरू छन्
यदि तपाईं पोषणको कमीको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, डेटा प्राप्त गर्न पहिले रगत परीक्षण गराउनु राम्रो हुन्छ। यदि कमीको प्रमाण छ भने, यसलाई सच्याउन आवश्यक पर्ने पूरकहरूको बारेमा आफ्नो स्वास्थ्य सेवा प्रदायकसँग कुरा गर्नुहोस्।
संयुक्त राज्य अमेरिकामा, सबैभन्दा सामान्य कमीहरू भिटामिन B6, फलाम, र भिटामिन D.2 हुन्। यदि तपाईंको रगत परीक्षणले यी मध्ये कुनै पनि पोषक तत्वको कमी देखाउँछ भने, पूरक आवश्यक पर्न सक्छ।
भिटामिन B6 पानीमा घुलनशील भिटामिन हो जुन प्राकृतिक रूपमा धेरै खानेकुराहरूमा पाइन्छ। यो शरीरमा धेरै महत्त्वपूर्ण कार्यहरूको लागि जिम्मेवार छ, जसमा प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र बोसो चयापचय समावेश छ। भिटामिन B6 ले संज्ञानात्मक विकास, प्रतिरक्षा कार्य र हेमोग्लोबिन गठनमा पनि भूमिका खेल्छ।
२. विशिष्ट दोषहरूको जोखिम
यदि यस्तो छ भने, तपाईंको पोषण स्थिति निगरानी गर्न तपाईंलाई नियमित रगत परीक्षणको आवश्यकता पर्न सक्छ। उदाहरणका लागि, यदि तपाईंलाई सेलियाक रोग, क्रोहन रोग, वा अल्सरेटिभ कोलाइटिस जस्ता जठरांत्र विकार छ भने, तपाईंलाई क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, जिंक, फलाम, भिटामिन B12, फोलेट र भिटामिन D को कमीको जोखिम बढ्छ।
३. शाकाहारी आहार पालना गर्नुहोस्
धेरै पोषक तत्वहरू छन् जुन या त सजिलै उपलब्ध हुन्छन् वा पशुजन्य उत्पादनहरूमा मात्र उपलब्ध हुन्छन्। शाकाहारीहरूलाई यी पोषक तत्वहरूको कमी हुने जोखिम हुन्छ किनभने तिनीहरू सामान्यतया वनस्पति-आधारित खानाहरूमा पाइँदैनन्।
यी पोषक तत्वहरूमा क्याल्सियम, आइरन, जिंक, भिटामिन बी१२, भिटामिन डी, प्रोटिन र ओमेगा-३ फ्याटी एसिडहरू समावेश छन्। पूरक आहार लिने शाकाहारी र मांसाहारीहरूको पोषण स्थितिको मूल्याङ्कन गर्ने एउटा अध्ययनले दुई समूहहरू बीचको भिन्नता कम रहेको पत्ता लगाएको छ, जुन उच्च पूरक दरहरूको कारणले भएको थियो।
४. पर्याप्त प्रोटिन नपाउनु
शाकाहारी हुनु वा प्रोटिन कम भएको खाना मन पराउनुले तपाईंलाई पर्याप्त प्रोटिन नपाउने जोखिममा पार्न सक्छ। पर्याप्त प्रोटिनको कमीले कमजोर वृद्धि, रक्तअल्पता, कमजोरी, सूजन, रक्तनलीसम्बन्धी रोग र कमजोर प्रतिरक्षा निम्त्याउन सक्छ।
५. मांसपेशी बढाउन चाहनुहुन्छ
यदि तपाईंको लक्ष्य मांसपेशी निर्माण गर्नु हो भने, शक्ति प्रशिक्षण र पर्याप्त कुल क्यालोरी खानुको अतिरिक्त, तपाईंलाई थप प्रोटिन र पूरकहरू आवश्यक पर्न सक्छ। अमेरिकन कलेज अफ स्पोर्ट्स मेडिसिनका अनुसार, मांसपेशीको भार बढाउनको लागि, नियमित रूपमा तौल उठाउने व्यक्तिहरूले प्रति किलोग्राम शरीरको तौल प्रति दिन १.२ देखि १.७ ग्राम प्रोटिन उपभोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
मांसपेशी निर्माण गर्न तपाईंलाई आवश्यक पर्ने अर्को महत्त्वपूर्ण पूरक भनेको ब्रान्चेड-चेन एमिनो एसिड (BCAA) हो। तिनीहरू तीन आवश्यक एमिनो एसिडहरू, ल्युसिन, आइसोल्युसिन र भ्यालिनको समूह हुन्, जुन मानव शरीरले उत्पादन गर्न सक्दैन। तिनीहरू खाना वा पूरकहरू मार्फत लिनुपर्छ।
६. रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन चाहनुहुन्छ
बलियो प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि राम्रो पोषण र पर्याप्त मात्रामा म्याक्रोन्यूट्रिएन्ट्स र माइक्रोन्यूट्रिएन्ट्स प्राप्त गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। बजारमा धेरै उत्पादनहरू छन् जसले तपाईंको प्रतिरक्षा बढाउने दाबी गर्न सक्छन्, तर यी दावीहरूबाट सावधान रहनुहोस् र प्रमाणित उत्पादनहरू मात्र प्रयोग गर्नुहोस्।
अनुसन्धानले देखाउँछ कि निश्चित भिटामिन, खनिज र जडीबुटीहरूको पूरक सेवनले तपाईंको प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया सुधार गर्न र रोग रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।
७. वृद्धवृद्धाहरू
उमेर बढ्दै जाँदा केही भिटामिन र खनिजहरूको आवश्यकता मात्र बढ्दैन, भोकमा कमी आउँदा वृद्धवृद्धाहरूलाई पर्याप्त पोषण प्राप्त गर्न चुनौती पनि हुन सक्छ।
उदाहरणका लागि, उमेर बढ्दै जाँदा, छालाले भिटामिन डी कम प्रभावकारी रूपमा अवशोषित गर्छ, र यसको अतिरिक्त, वृद्ध वयस्कहरूले कम सूर्यको प्रकाश पाउन सक्छन्। प्रतिरक्षा र हड्डीको स्वास्थ्य जोगाउन भिटामिन डी पूरक आवश्यक पर्न सक्छ।
अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) ले परिभाषित गर्दछ आहार पूरकहरू जस्तै:
आहार पूरकहरू दैनिक पोषण सेवन बढाउन प्रयोग गरिने उत्पादनहरू हुन् र यसमा भिटामिन र खनिजहरू सहित 'आहार सामग्रीहरू' पनि हुन्छन्, जुन आहारलाई पूरक बनाउन प्रयोग गरिन्छ। धेरैजसो सुरक्षित छन् र उत्कृष्ट स्वास्थ्य लाभहरू छन्, तर केहीमा स्वास्थ्य जोखिमहरू छन्, विशेष गरी यदि अत्यधिक प्रयोग गरियो भने। आहार पूरकहरूमा भिटामिन, खनिज, एमिनो एसिड, फ्याटी एसिड, इन्जाइम, सूक्ष्मजीवहरू (अर्थात् प्रोबायोटिक्स), जडीबुटी, वनस्पति र जनावरका अर्कहरू वा मानव उपभोगको लागि उपयुक्त अन्य पदार्थहरू समावेश छन् (र यी सामग्रीहरूको कुनै पनि संयोजन हुन सक्छ)।
प्राविधिक रूपमा भन्नुपर्दा, आहार पूरकहरू कुनै पनि रोगको निदान, उपचार, उपचार वा रोकथाम गर्ने उद्देश्यले होइनन्।
FDA ले चिकित्सा खानालाई निम्नानुसार परिभाषित गर्दछ:
चिकित्सा खानाहरू दीर्घकालीन रोगहरूमा उत्पन्न हुने विशिष्ट पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न तयार पारिएका हुन्छन् र केवल आहारले मात्र पूरा गर्न सकिँदैन। उदाहरणका लागि, अल्जाइमर रोगमा, मस्तिष्कले ऊर्जा उत्पादन गर्न ग्लुकोज, वा चिनीको कुशलतापूर्वक प्रयोग गर्न असमर्थ हुन्छ। यो कमी नियमित खाना खाएर वा आफ्नो आहार परिवर्तन गरेर पूरा गर्न सकिँदैन।
चिकित्सा खानालाई प्रिस्क्रिप्शन औषधि र आहार पूरकहरू बीचको कुराको रूपमा सोच्न सकिन्छ।
चिकित्सा खाना शब्द "चिकित्सकको निरीक्षणमा आन्तरिक उपभोग वा प्रशासनको लागि तयार पारिएको र सामान्यतया स्वीकृत वैज्ञानिक सिद्धान्तहरू, चिकित्सा मूल्याङ्कनमा आधारित अद्वितीय पोषण आवश्यकताहरू भएको रोग वा अवस्थाको विशिष्ट आहार व्यवस्थापनको लागि अभिप्रेरित खाना हो।"
यहाँ आहार पूरक र चिकित्सा खाना बीच केही भिन्नताहरू छन्:
◆चिकित्साजन्य खाद्य पदार्थ र आहार पूरकहरूको छुट्टाछुट्टै FDA नियामक वर्गीकरण हुन्छ।
◆चिकित्साजन्य खानालाई चिकित्सकीय पर्यवेक्षण आवश्यक पर्दछ
◆ चिकित्सा खानाहरू विशिष्ट रोगहरू र बिरामी समूहहरूको लागि उपयुक्त छन्
◆ चिकित्सा खाद्य पदार्थहरूको लागि चिकित्सा दाबी गर्न सकिन्छ
◆आहार पूरकहरूमा कडा लेबलिङ दिशानिर्देशहरू र पूरक सामग्रीहरूको सूचीहरू हुन्छन्, जबकि चिकित्सा खानाहरूमा लगभग कुनै लेबलिङ नियमहरू हुँदैनन्।
उदाहरणका लागि: आहार पूरक र चिकित्सा खानामा फोलिक एसिड, पाइरोक्सियामाइन र साइनोकोबालामिन हुन्छ।
दुई बीचको मुख्य भिन्नता यो हो कि चिकित्सा खानाहरूले स्वास्थ्य दाबी गर्न आवश्यक छ कि उत्पादन "हाइपरहोमोसिस्टीन" (उच्च होमोसिस्टीन स्तर) को लागि हो र चिकित्सा पर्यवेक्षणमा प्रदान गरिन्छ; जबकि आहार पूरक यो त्यति स्पष्ट छैन, यसले "स्वस्थ होमोसिस्टीन स्तरलाई समर्थन गर्दछ" जस्तो केहि भन्छ।
उपभोक्ताहरू स्वास्थ्य र पोषणको बारेमा बढी चिन्तित हुँदै जाँदा, आहार पूरकहरू अब चक्की वा क्याप्सुलमा मात्र सीमित छैनन्, तर दैनिक पेय पदार्थहरूमा बढ्दो रूपमा एकीकृत भइरहेका छन्। पेय पदार्थको रूपमा नयाँ आहार पूरकहरू बोक्न सजिलो मात्र छैनन्, तर शरीरद्वारा अवशोषित गर्न पनि सजिलो छ, जुन आधुनिक द्रुत गतिको जीवनमा नयाँ स्वस्थ विकल्प बन्दै गएको छ।
१. पोषणयुक्त पेय पदार्थहरू
पोषणयुक्त पेय पदार्थहरूले विभिन्न भिटामिन, खनिज, आहार फाइबर र अन्य आहार पूरकहरू थपेर पेय पदार्थहरूको पोषण मूल्य बढाउँछन्। यी पेय पदार्थहरू गर्भवती महिला, वृद्धवृद्धा, खेलाडी वा व्यस्त कार्य तालिकाका कारण सन्तुलित आहार कायम राख्न नसक्ने व्यक्तिहरू जस्ता थप पोषण पूरकहरू चाहिने व्यक्तिहरूका लागि उपयुक्त छन्। उदाहरणका लागि, बजारमा पाइने केही दूध पेय पदार्थहरूमा हड्डीको स्वास्थ्य बलियो बनाउन क्याल्सियम र भिटामिन डी थपिएको हुन्छ, जबकि फलफूल पेय पदार्थहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता सुधार गर्न भिटामिन सी र ई थपिएको हुन सक्छ।
२. कार्यात्मक पेय पदार्थहरू
ऊर्जा पेय पदार्थहरूमा प्रायः ऊर्जा प्रदान गर्न, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन, निद्रा सुधार गर्न र अन्य विशिष्ट कार्यहरू गर्न डिजाइन गरिएका विशेष आहार पूरकहरू हुन्छन्। यी पेय पदार्थहरूमा क्याफिन, हरियो चियाको अर्क, र जिनसेङ जस्ता तत्वहरू, साथै बी भिटामिन र इलेक्ट्रोलाइटहरू हुन सक्छन्। ऊर्जा पेय पदार्थहरू ती व्यक्तिहरूका लागि उपयुक्त छन् जसलाई स्फूर्तिदायी वा अतिरिक्त ऊर्जा आपूर्ति चाहिन्छ, जस्तै काम गर्ने, अध्ययन गर्ने वा लामो समयसम्म उच्च-तीव्रता व्यायाम गर्नेहरू।
३. वनस्पति प्रोटिनयुक्त पेय पदार्थ
बदामको दूध, सोया दूध, ओट दूध, आदि जस्ता वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थहरूले वनस्पति प्रोटिन पाउडर जस्ता आहार पूरकहरू थपेर प्रोटिनको मात्रा र पोषण मूल्य बढाउँछन्। यी पेय पदार्थहरू शाकाहारीहरू, ल्याक्टोज असहिष्णुता भएकाहरू वा आफ्नो प्रोटिन सेवन बढाउन खोज्नेहरूका लागि उपयुक्त छन्। वनस्पति प्रोटिन पेय पदार्थहरूले प्रचुर मात्रामा प्रोटिन मात्र प्रदान गर्दैनन्, तर आहार फाइबर र विभिन्न प्रकारका भिटामिन र खनिजहरू पनि समावेश गर्दछन्।
४. प्रोबायोटिक पेय पदार्थ
दही र किण्वित पेय पदार्थ जस्ता प्रोबायोटिक पेय पदार्थहरूमा जीवित प्रोबायोटिक्स हुन्छन् जसले आन्द्राको स्वास्थ्य कायम राख्न र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्दछ। यी पेय पदार्थहरू आन्द्राको वनस्पतिको सन्तुलन सुधार गर्न र पाचन कार्य बढाउन आवश्यक पर्ने व्यक्तिहरूको लागि उपयुक्त छन्। प्रोबायोटिक पेय पदार्थहरू बिहानको खाजामा वा प्रोबायोटिक्स पुनःपूर्ति गर्न खाजाको रूपमा सेवन गर्न सकिन्छ।
५. फलफूल र तरकारीको जुस पेय पदार्थ
फलफूल र तरकारीको जुस पेय पदार्थहरू फलफूलको जुस, तरकारीको जुस वा तरकारीको जुसको मिश्रणलाई केन्द्रित गरेर भिटामिन र खनिजहरूले भरिपूर्ण पेय पदार्थहरू बनाउन आहारीय फाइबर र भिटामिन जस्ता आहार पूरकहरू थपेर बनाइन्छ। यी पेय पदार्थहरूले उपभोक्ताहरूलाई हरेक दिन तरकारी र फलफूलबाट आवश्यक पर्ने पोषक तत्वहरू सजिलै उपभोग गर्न मद्दत गर्न सक्छन्, र विशेष गरी फलफूल र तरकारीहरू खान मन नपराउने वा ताजा फलफूल र तरकारीहरू तयार गर्न काममा धेरै व्यस्त हुनेहरूका लागि उपयुक्त छन्।
पेय पदार्थहरूमा आहार पूरकहरूको प्रयोगले उपभोक्ताहरूलाई थप विविध स्वास्थ्य विकल्पहरू प्रदान गर्दछ। पोषण वृद्धि, कार्यात्मक सुधार, वा विशिष्ट स्वास्थ्य लक्ष्यहरूको लागि, उपभोक्ताहरूले आफ्नो आवश्यकता अनुसार सही पेय पदार्थ छनौट गर्न सक्छन्। यद्यपि, यो ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ कि यी पेय पदार्थहरू स्वस्थ आहारको हिस्सा हुन सक्छन्, तर तिनीहरू पूर्ण, सन्तुलित आहारको लागि पूर्ण प्रतिस्थापन होइनन्। उचित आहार, मध्यम व्यायाम र राम्रो जीवनशैली बानीहरू राम्रो स्वास्थ्य कायम राख्नको लागि कुञ्जीहरू हुन्। आहार पूरकहरू भएका यी पेय पदार्थहरू प्रयोग गर्दा, सुरक्षा र प्रभावकारिता सुनिश्चित गर्न उत्पादन निर्देशनहरू र चिकित्सक सिफारिसहरू पालना गर्न सिफारिस गरिन्छ।
यदि तपाईं उत्तम आहार पूरक किन्न चाहनुहुन्छ भने, यहाँ सोध्नुपर्ने केही आधारभूत प्रश्नहरू छन्।
१. स्वतन्त्र तेस्रो-पक्ष परीक्षण र प्रमाणीकरण
आहार पूरकहरू औषधिहरू जस्तै FDA द्वारा नियमन गरिएका छैनन्। तपाईंले किन्नु भएको आहार पूरक लिन सुरक्षित छ कि छैन भनेर कसरी थाहा पाउने? तपाईंले लेबलमा स्वतन्त्र तेस्रो-पक्ष परीक्षण छाप हेर्न सक्नुहुन्छ।
आहार पूरकहरूको गुणस्तर परीक्षण गर्ने धेरै स्वतन्त्र संस्थाहरू छन्, जसमा समावेश छन्:
◆ConsumerLab.com
◆NSF अन्तर्राष्ट्रिय
◆ संयुक्त राज्य अमेरिका फार्माकोपिया
यी संस्थाहरूले आहार पूरकहरू सही तरिकाले बनाइएका छन्, लेबलमा सूचीबद्ध सामग्रीहरू समावेश छन्, र हानिकारक तत्वहरूबाट मुक्त छन् भनी सुनिश्चित गर्न परीक्षण गर्छन्। तर यसले पूरक तपाईंको लागि सुरक्षित वा प्रभावकारी हुनेछ भन्ने ग्यारेन्टी पनि गर्दैन। त्यसैले, कृपया सेवन गर्नु अघि परामर्श गर्न निश्चित गर्नुहोस्। पूरकहरूमा सक्रिय तत्वहरू हुन्छन् जसले शरीरलाई असर गर्छ र औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया गर्न सक्छ।
२. गैर-GMO/जैविक
आहार पूरक खोज्दा, गैर-GMO र जैविक सामग्रीहरू भएका उत्पादनहरू खोज्नुहोस्। आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू (GMOs) ती बोटबिरुवा र जनावरहरू हुन् जसमा परिवर्तित DNA हुन्छ जुन प्राकृतिक रूपमा मिलन वा आनुवंशिक पुनर्संयोजन मार्फत हुँदैन।
अनुसन्धान जारी भएतापनि, GMO ले मानव स्वास्थ्य वा वातावरणलाई कसरी असर गर्न सक्छ भन्ने बारेमा प्रश्नहरू बाँकी छन्। कोही-कोही विश्वास गर्छन् कि GMO ले मानवमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ वा पारिस्थितिक प्रणालीमा बोटबिरुवा वा जीवहरूको आनुवंशिक विशेषताहरूलाई परिवर्तन गर्न सक्छ। गैर-GMO सामग्रीहरूबाट बनेको आहार पूरकहरूमा टाँसिँदा अप्रत्याशित साइड इफेक्टहरू रोक्न सकिन्छ।
USDA ले जैविक उत्पादनहरूमा आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू हुन सक्दैन भन्छ। त्यसकारण, जैविक र गैर-GMO लेबल गरिएका पूरकहरू खरिद गर्नाले तपाईंले सम्भव भएसम्म प्राकृतिक सामग्रीहरू भएको उत्पादन पाउँदै हुनुहुन्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दछ।
३. एलर्जी
खाद्य उत्पादकहरू जस्तै, आहार पूरक उत्पादकहरूले आफ्नो लेबलमा निम्न प्रमुख खाद्य एलर्जीहरू मध्ये कुनै पनि स्पष्ट रूपमा पहिचान गर्नुपर्छ: गहुँ, दुग्धजन्य पदार्थ, सोया, बदाम, रूखका नट, अण्डा, शंख र माछा।
यदि तपाईंलाई खानाको एलर्जी छ भने, तपाईंले आफ्नो आहार पूरकहरू एलर्जी-मुक्त छन् भनी सुनिश्चित गर्नुपर्छ। तपाईंले सामग्रीहरूको सूची पनि पढ्नुपर्छ र यदि तपाईंलाई खाना वा पूरकमा रहेको कुनै सामग्रीको बारेमा चिन्ता छ भने सल्लाह माग्नुपर्छ।
अमेरिकन एकेडेमी अफ एलर्जी, दम र इम्युनोलोजी (AAAI) ले एलर्जी र दम भएका व्यक्तिहरूले आहार पूरकहरूमा लेबलहरूमा थप ध्यान दिन आवश्यक रहेको बताएको छ। AAAI ले मानिसहरूलाई "प्राकृतिक" भनेको सुरक्षित होइन भनेर पनि सम्झाउँछ। क्यामोमाइल चिया र इचिनेसिया जस्ता जडीबुटीहरूले मौसमी एलर्जी भएका मानिसहरूमा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छन्।
४. अनावश्यक additives छैन
हजारौं वर्ष पहिले, मानिसहरूले मासुलाई बिग्रनबाट रोक्नको लागि त्यसमा नुन थप्थे, जसले गर्दा नुन सबैभन्दा पुरानो खाद्य पदार्थहरू मध्ये एक बन्यो। आज, नुन अब खाना र पूरकहरूको शेल्फ लाइफ बढाउन प्रयोग गरिने एक मात्र पदार्थ रहेन। हाल, १०,००० भन्दा बढी पदार्थहरू प्रयोगको लागि अनुमोदित छन्।
शेल्फ लाइफको लागि उपयोगी भए पनि, अनुसन्धानकर्ताहरूले यी पूरकहरू स्वास्थ्यको लागि त्यति राम्रो नभएको पाएका छन्, विशेष गरी बच्चाहरूको लागि। अमेरिकन एकेडेमी अफ पेडियाट्रिक्स (AAP) ले खाद्य पदार्थ र पूरकहरूमा पाइने रसायनहरूले हर्मोन, वृद्धि र विकासलाई असर गर्न सक्छ भनी बताएको छ।
यदि तपाईंसँग कुनै सामग्रीको बारेमा प्रश्नहरू छन् भने, एक पेशेवरलाई सोध्नुहोस्। ट्यागहरू भ्रामक हुन सक्छन्, तिनीहरूले तपाईंलाई जानकारी विश्लेषण गर्न र तपाईंको लागि के काम गर्छ भनेर पत्ता लगाउन मद्दत गर्न सक्छन्।
५. सामग्रीहरूको छोटो सूची (यदि सम्भव छ भने)
आहार पूरक लेबलहरूमा सक्रिय र निष्क्रिय सामग्रीहरूको सूची समावेश हुनुपर्छ। सक्रिय सामग्रीहरू शरीरलाई असर गर्ने सामग्रीहरू हुन्, जबकि निष्क्रिय सामग्रीहरू additives र fillers हुन्। तपाईंले लिने पूरकको प्रकारमा निर्भर गर्दै सामग्रीहरूको सूची फरक-फरक हुन्छ, लेबल पढ्नुहोस् र छोटो सामग्री सूची भएको पूरक छनौट गर्नुहोस्।
कहिलेकाहीँ, छोटो सूचीको अर्थ सधैं "राम्रो" हुँदैन। उत्पादनमा के जान्छ भन्ने कुरामा ध्यान दिनु पनि महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरणका लागि, केही मल्टिभिटामिन र फोर्टिफाइड प्रोटिन पाउडरहरूमा उत्पादनको प्रकृतिको कारणले गर्दा सामग्रीहरूको लामो सूची हुन्छ। सामग्री सूची हेर्दा, तपाईंले उत्पादन किन र कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ भन्ने कुरा विचार गर्नुहोस्।
साथै, के कम्पनीले उत्पादन उत्पादन गर्छ? आहार पूरक कम्पनीहरू या त निर्माता वा वितरक हुन्। यदि तिनीहरू निर्माता हुन् भने, तिनीहरू उत्पादन निर्माता हुन्। यदि यो वितरक हो भने, उत्पादन विकास अर्को कम्पनी हो।
त्यसोभए, एक डिलरको रूपमा, के उनीहरूले तपाईंलाई कुन कम्पनीले आफ्नो उत्पादन बनाउँछ भनेर बताउनेछन्? यो सोधेर, तपाईं कम्तिमा निर्माताको विश्वसनीयता सुनिश्चित गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, के कम्पनीले FDA र तेस्रो-पक्ष उत्पादन अडिटहरू पास गरेको छ?
मूलतः, यसको अर्थ लेखा परीक्षकहरूले सबै आवश्यकताहरू पूरा भएको सुनिश्चित गर्न साइटमा मूल्याङ्कन गर्छन् र उत्पादन प्रक्रियाहरूको समीक्षा गर्छन्।
सुझोउ माइल्याण्ड फार्म एण्ड न्यूट्रिशन इंक १९९२ देखि पोषण पूरक व्यवसायमा संलग्न छ। यो अंगूरको बीउको अर्क विकास र व्यावसायीकरण गर्ने चीनको पहिलो कम्पनी हो।
३० वर्षको अनुभव र उच्च प्रविधि र उच्च अनुकूलित अनुसन्धान र विकास रणनीतिद्वारा संचालित, कम्पनीले प्रतिस्पर्धी उत्पादनहरूको दायरा विकास गरेको छ र एक नवीन जीवन विज्ञान पूरक, अनुकूलन संश्लेषण र निर्माण सेवा कम्पनी बनेको छ।
यसको अतिरिक्त, सुझोउ माइल्याण्ड फार्म एण्ड न्यूट्रिशन इंक पनि FDA-दर्ता गरिएको निर्माता हो। कम्पनीको अनुसन्धान र विकास स्रोतहरू, उत्पादन सुविधाहरू, र विश्लेषणात्मक उपकरणहरू आधुनिक र बहु-कार्यात्मक छन् र मिलिग्रामदेखि टनसम्मको मात्रामा रसायनहरू उत्पादन गर्न सक्छन्, र ISO 9001 मापदण्डहरू र उत्पादन विशिष्टताहरू GMP को पालना गर्छन्।
प्रश्न: एन्टिअक्सिडेन्ट भनेको वास्तवमा के हो?
उत्तर: एन्टिअक्सिडेन्टहरू विशेष पोषक तत्वहरू हुन् जसले शरीरलाई अक्सिडेन्ट वा फ्री रेडिकल भनिने हानिकारक विषाक्त पदार्थहरूबाट बचाउँछन्, जसले कोषहरूलाई क्षति पुर्याउन सक्छ, बुढ्यौलीलाई तीव्र बनाउन सक्छ र रोग निम्त्याउन सक्छ।
प्रश्न: खाद्य पदार्थको रूपमा पोषण पूरकहरूको बारेमा तपाईंको विचार के छ?
A: मानिसहरूले लाखौं वर्षदेखि खानामा पोषक तत्वहरू प्रयोग गर्न विकसित भएका छन्, र पोषण पूरकहरूले सकेसम्म प्राकृतिक अवस्थाको नजिक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्नुपर्छ। यो खानामा आधारित पोषण पूरकहरूको मूल उद्देश्य हो - खानासँग मिल्ने पोषक तत्वहरू खानामा पाइने पोषक तत्वहरू जस्तै हुन्छन्।
प्रश्न: यदि तपाईंले धेरै मात्रामा पौष्टिक पूरकहरू लिनुभयो भने, के ती उत्सर्जन हुँदैनन्?
उत्तर: पानी मानव शरीरको लागि सबैभन्दा आधारभूत पोषक तत्व हो। पानीले आफ्नो काम पूरा गरेपछि, यो उत्सर्जित हुनेछ। के यसको मतलब तपाईंले यसको कारणले पानी पिउनु हुँदैन? धेरै पोषक तत्वहरूको लागि पनि यही कुरा सत्य हो। उदाहरणका लागि, भिटामिन सी पूरकले उत्सर्जन हुनुभन्दा धेरै घण्टा अघि रगतमा भिटामिन सीको स्तर बढाउँछ। यस अवधिमा, भिटामिन सीले कोषहरूलाई क्षतिबाट जोगाउँछ, जसले गर्दा आक्रमणकारी ब्याक्टेरिया र भाइरसहरूलाई बाँच्न गाह्रो हुन्छ। पोषक तत्वहरू आउँछन् र जान्छन्, बीचमा आफ्नो काम गर्छन्।
प्रश्न: मैले सुनेको छु कि धेरैजसो भिटामिन पूरकहरू अन्य पोषक तत्वहरूसँग नमिलेसम्म अवशोषित हुँदैनन्। के यो सत्य हो?
A: भिटामिन र खनिजहरूको अवशोषणको बारेमा धेरै गलत धारणाहरू छन्, जुन प्रायः कम्पनीहरूले आफ्ना उत्पादनहरू अरू भन्दा राम्रो भएको दाबी गर्न प्रतिस्पर्धा गर्ने कारणले गर्दा उत्पन्न हुन्छन्। वास्तवमा, मानव शरीरले भिटामिनहरू अवशोषित गर्न गाह्रो छैन। र खनिजहरूलाई अवशोषित गर्न अन्य पदार्थहरूसँग संयोजन गर्न आवश्यक छ। यी बाध्यकारी कारकहरू - साइट्रेट, एमिनो एसिड चेलेट, वा एस्कर्बेट्स - ले खनिजहरूलाई पाचन पथको भित्ताहरू र रक्तप्रवाहमा जान मद्दत गर्दछ। खानामा धेरैजसो खनिजहरू उही तरिकाले संयुक्त हुन्छन्।
अस्वीकरण: यो लेख सामान्य जानकारीको लागि मात्र हो र यसलाई कुनै पनि चिकित्सा सल्लाहको रूपमा बुझ्नु हुँदैन। ब्लग पोस्टको केही जानकारी इन्टरनेटबाट आउँछ र व्यावसायिक होइन। यो वेबसाइट लेखहरू क्रमबद्ध गर्ने, ढाँचा गर्ने र सम्पादन गर्ने जिम्मेवारी मात्र हो। थप जानकारी प्रदान गर्नुको उद्देश्य भनेको तपाईं यसको विचारहरूसँग सहमत हुनुहुन्छ वा यसको सामग्रीको प्रामाणिकता पुष्टि गर्नुहुन्छ भन्ने होइन। कुनै पनि पूरकहरू प्रयोग गर्नु वा आफ्नो स्वास्थ्य सेवा आहारमा परिवर्तन गर्नु अघि सधैं स्वास्थ्य सेवा पेशेवरसँग परामर्श गर्नुहोस्।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-०६-२०२४
