आहार पूरकहरूको बारेमा: तपाईलाई के थाहा छ

मानव शरीरलाई आवश्यक पर्ने एमिनो एसिड, ट्रेस एलिमेन्ट्स, भिटामिन, खनिज इत्यादिको पूर्ति गर्न आहारको सहायक माध्यमको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
आम मानिसको सर्तमा, आहार पूरक भनेको खाने कुरा हो। मुखमा जे खान्छ, त्यो न खाना हो न औषधि । यो खाना र औषधि बीचको एक प्रकारको पदार्थ हो जसले मानव शरीरको पोषण आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ। तीमध्ये धेरैजसो प्राकृतिक जनावर र बिरुवाहरूबाट व्युत्पन्न हुन्छन्, र केही रासायनिक यौगिकहरूबाट व्युत्पन्न हुन्छन्। सही उपभोगले मानिसको लागि निश्चित फाइदाहरू छन् र स्वास्थ्यलाई कायम राख्न वा प्रवर्द्धन गर्न सक्छ।
पौष्टिक पूरकहरू सामान्य मानव आहारमा अपर्याप्त र एकै समयमा मानव शरीरको लागि आवश्यक पर्ने पोषक तत्वहरूको लागि उत्पादन गर्ने उद्देश्यका लागि उत्पादन गरिएका विशिष्ट पोषक तत्वहरू समावेश गर्ने खानाहरू हुन्।
पौष्टिक पूरकहरू पौष्टिक सुदृढीकरणहरू जस्तै खानासँग एक एकीकृत पूर्ण बनाउँदैनन्। यसको सट्टा, तिनीहरू प्रायः चक्कीहरू, ट्याब्लेटहरू, क्याप्सुलहरू, दानाहरू वा मौखिक तरल पदार्थहरूमा बनाइन्छ, र खानासँगै छुट्टै लिइन्छ। पौष्टिक पूरकहरू एमिनो एसिड, पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड, खनिज र भिटामिन, वा केवल एक वा बढी भिटामिनहरूबाट बनेको हुन सक्छ। तिनीहरू एमिनो एसिड, भिटामिन, खनिजहरू बाहेक एक वा बढी आहार सामग्रीहरूबाट पनि बन्न सकिन्छ। पोषक तत्वहरू जस्तै पदार्थहरूका अतिरिक्त, यो जडिबुटी वा अन्य बिरुवा सामग्रीहरू, वा माथिका सामग्रीहरूको केन्द्रित, अर्क वा संयोजनबाट पनि बन्न सकिन्छ।
1994 मा, यूएस कांग्रेसले आहार पूरक स्वास्थ्य शिक्षा ऐन लागू गर्‍यो, जसले आहार पूरकहरूलाई निम्न रूपमा परिभाषित गर्यो: यो एक उत्पादन हो (तंबाकू होइन) आहारलाई पूरक बनाउनको लागि हो र निम्न मध्ये एक वा बढी आहार सामग्री समावेश हुन सक्छ: भिटामिन, खनिज, जडीबुटी। (हर्बल औषधिहरू) वा अन्य बोटबिरुवाहरू, एमिनो एसिडहरू, कुल दैनिक खपत बढाउन पूरक आहार सामग्रीहरू, वा माथिका सामग्रीहरूको सांद्रता, मेटाबोलाइट्स, अर्क वा संयोजनहरू, आदि। "आहार पूरक" लेबलमा चिन्ह लगाउन आवश्यक छ। यसलाई मौखिक रूपमा चक्की, क्याप्सुल, ट्याब्लेट वा तरल पदार्थको रूपमा लिन सकिन्छ, तर यसले सामान्य खानालाई प्रतिस्थापन गर्न वा खाना प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्न सक्दैन।
कच्चा माल
आहार पोषण पूरकहरूमा प्रयोग हुने कच्चा पदार्थहरू मुख्यतया प्राकृतिक प्रजातिहरूबाट प्राप्त हुन्छन्, र त्यहाँ रासायनिक वा जैविक प्रविधि मार्फत उत्पादित सुरक्षित र भरपर्दो पदार्थहरू पनि छन्, जस्तै जनावर र बिरुवाहरूका अर्कहरू, भिटामिनहरू, खनिजहरू, एमिनो एसिडहरू, इत्यादि।
सामान्यतया, यसमा समावेश कार्यात्मक सामग्रीहरूको भौतिक र रासायनिक गुणहरू अपेक्षाकृत स्थिर छन्, रासायनिक संरचना अपेक्षाकृत स्पष्ट छ, कार्यको संयन्त्र एक निश्चित हदसम्म वैज्ञानिक रूपमा प्रदर्शन गरिएको छ, र यसको सुरक्षा, कार्यक्षमता, र गुणस्तर नियन्त्रण व्यवस्थापन पूरा गर्दछ। मापदण्डहरू।
फारम
आहार पोषण पूरकहरू मुख्यतया औषधि-जस्तै उत्पादन फारमहरूमा अवस्थित हुन्छन्, र प्रयोग गरिने खुराक फारमहरूमा मुख्य रूपमा समावेश हुन्छन्: कडा क्याप्सुल, नरम क्याप्सुल, ट्याब्लेट, मौखिक तरल पदार्थ, दाना, पाउडर, आदि। प्याकेजिङ फारमहरूमा बोतलहरू, ब्यारेलहरू (बक्सहरू), झोलाहरू, एल्युमिनियम समावेश छन्। -प्लास्टिक ब्लिस्टर प्लेटहरू र अन्य पूर्व-प्याकेज फारमहरू।
कार्य
आज अस्वास्थ्यकर जीवनशैली भएका अधिक र अधिक व्यक्तिहरूको लागि, पोषण पूरकहरूलाई प्रभावकारी समायोजन विधिको रूपमा लिन सकिन्छ। यदि मानिसहरूले धेरै फास्ट फूड खाए र व्यायामको कमी गरे भने मोटोपनाको समस्या झन् गम्भीर हुँदै जान्छ।

आहार पूरक बजार

1. बजार आकार र वृद्धि
आहार पूरक बजारको आकार विस्तार हुन जारी छ, बजार बृद्धि दरहरू विभिन्न क्षेत्रहरूमा उपभोक्ता माग र स्वास्थ्य सचेतना अनुसार भिन्न हुन्छन्। केही विकसित देशहरू र क्षेत्रहरूमा, स्वस्थ खाना र पूरकहरूप्रति उपभोक्ताहरूको उच्च जागरूकताको कारण बजारको वृद्धि स्थिर रहन्छ; जबकि केही विकासोन्मुख देशहरूमा, स्वास्थ्य जागरूकता र जीवन स्तरमा सुधारको कारण, बजार वृद्धि दर अपेक्षाकृत छिटो छ। छिटो।

2. उपभोक्ता माग
प्रतिरक्षा सुधार, शारीरिक शक्ति बढाउन, निद्रामा सुधार, तौल घटाउने र मांसपेशी निर्माण गर्ने जस्ता पक्षहरूलाई समेटेर आहार पूरकका लागि उपभोक्ताहरूको मागहरू विविध छन्। स्वास्थ्य ज्ञान को लोकप्रियता संग, उपभोक्ताहरु बढ्दो प्राकृतिक, additive-मुक्त, र संगठित प्रमाणित पूरक उत्पादनहरु छनोट गर्न झुकाव छन्।

3. उत्पादन नवीनता
उपभोक्ताहरूको विविध आवश्यकताहरू पूरा गर्न, आहार पूरक बजारमा उत्पादनहरू पनि निरन्तर नवाचार गर्दै छन्। उदाहरणका लागि, त्यहाँ जटिल पूरकहरू छन् जसले बजारमा धेरै पोषक तत्वहरू संयोजन गर्दछ, साथै मानिसहरूका विशेष समूहहरू (जस्तै गर्भवती महिलाहरू, वृद्धहरू, र खेलाडीहरू) को लागि विशेष पूरकहरू। थप रूपमा, विज्ञान र प्रविधिको विकाससँगै, केही उत्पादनहरूले उत्पादनको अवशोषण दर र प्रभावलाई सुधार गर्न नानो टेक्नोलोजी र माइक्रोएनक्याप्सुलेशन प्रविधि जस्ता उन्नत सूत्रीकरण प्रविधिहरू अपनाउन थालेका छन्।

4. नियमहरू र मानकहरू
विभिन्न देश र क्षेत्रहरूमा आहार पूरकका लागि नियमहरू र मापदण्डहरू भिन्न हुन्छन्। केही देशहरूमा, आहार पूरकहरूलाई खानाको अंश मानिन्छ र कम नियमन गरिन्छ; अन्य देशहरूमा, तिनीहरू कडा अनुमोदन र प्रमाणीकरणको अधीनमा छन्। विश्वव्यापी व्यापारको विकास संग, आहार पूरक को लागी अन्तर्राष्ट्रिय नियमहरु र मापदण्डहरु अधिक र अधिक ध्यान प्राप्त गर्दै छन्।

5. बजार प्रवृत्ति
हाल, आहार पूरक बजारमा केही प्रवृत्तिहरू समावेश छन्: व्यक्तिगत पोषण पूरक, प्राकृतिक र जैविक उत्पादनहरूको बृद्धि, प्रमाण-स्तर उत्पादनहरूको लागि बढेको उपभोक्ता माग, पोषण पूरकको क्षेत्रमा डिजिटलाइजेशन र बुद्धिमत्ताको प्रयोग, इत्यादि।
आहार पूरक बजार एक बहु-आयामी र द्रुत रूपमा विकासशील उद्योग हो। यो बजार विस्तार जारी रहने अपेक्षा गरिएको छ किनकि उपभोक्ताहरू स्वास्थ्य र पोषणको बारेमा बढी चिन्तित हुन्छन्, साथै प्रविधिको विकास हुन्छ। यद्यपि, एकै समयमा, आहार पूरक बजारले नियमहरू, मापदण्डहरू, उत्पादन सुरक्षा र अन्य पक्षहरूमा पनि चुनौतीहरूको सामना गरिरहेको छ, जसले बजारको स्वस्थ विकासलाई प्रवर्द्धन गर्न उद्योग सहभागीहरूलाई मिलेर काम गर्न आवश्यक छ।